IlMangiadischi si tuffa nel mondo della pizza d’autore insieme a Molino Quaglia. Ecco il primo di quattro specialissimi episodi che andranno a comporre il nostro LP: due dischi, entrambi con un lato A e un lato B, in onore dei vinili e della loro ritrovata bellezza.

In questo Disco 1 Lato A vedremo all’opera Simone Padoan, de I Tigli, a San Bonifacio (VR). Sarà lui il primo a raccontarci il mondo della pizza italiana contemporanea e lo farà proponendoci abbinamenti e parlandoci di lievitazioni naturali. Al suo fianco un grande musicista e cantautore italiana, Jack Jaselli. Reduce dai palchi di San Siro e dello Stadio Olimpico di Roma, Jack regalerà al pubblico de IlMangiadischi la sua musica dal vivo.